121 vendet më të mira në botë për prodhimin e grurit – Shqipëria pas Maqedonisë së Veriut dhe Bosnje-Hercegovinës!
Gruri është kokrra e drithërave që konsumohet më së shumti në të gjithë globin. Gruri është emri i zakonshëm për farën që vjen nga bari. Prandaj, ky miell me drithëra është një domosdoshmëri themelore në çdo komb.
Cili varietet i grurit është më i mirë?
Mënyra se si e përdorni varet nga ajo që dëshironi të bëni me të. Për shembull, gruri më i mirë për të bërë bukë maja është gruri i bardhë dhe i kuq i fortë. Nga ana tjetër, ëmbëlsirat dhe produktet e tjera të pjekura bëhen me grurë të butë, ndërsa gruri i fortë është i shkëlqyeshëm për të bërë makarona.
- Janë 30,000 varietete unike të 14 llojeve të grurit që rriten globalisht.
- Gluteni, një proteinë që gjendet në grurë, mund të ndikojë negativisht tek individët me kushte të caktuara imune.
Fakte rreth prodhimit të grurit
- Në vitin e marketingut 2021–2022, bota prodhoi rreth 778 milionë tonë metrikë grurë. Ka pasur një rritje prej rreth katër milionë tonësh krahasuar me vitin 2020.
- Kina është prodhuesi më i madh i grurit në mbarë botën. Gjatë 20 viteve të fundit, ajo ka prodhuar më shumë se 2.4 miliardë ton grurë.
- Rusia eksportoi 7.3 miliardë dollarë grurë në vitin 2021, duke e bërë atë eksportuesin më të madh në botë.
- Bashkimi Europian prodhon afërsisht pesë miliardë bushe grurë në vit, krahasuar me dy miliardë bushelë në SHBA.
- Pas orizit dhe misrit, gruri është drithi i tretë më i prodhuar në botë.
- Shumica e miellit të grurit që prodhohet përdoret për të bërë bukë.
- Në Britani, gruri dikur ishte “një shenjë e një niveli të lartë kulture”.
- Konflikti Rusi-Ukrainë ka një efekt shkatërrues në tregun global të grurit dhe industritë e lidhura me to.
Cilat janë vendet më të mëdha prodhuese të grurit?
Gruri prodhohet në më shumë se 80 vende të botës. Megjithatë, sipas të dhënave nga Organizata e Kombeve të Bashkuara për Ushqimin dhe Bujqësinë, vetëm disa vende kanë më së shumti grurë. Prandaj, ofrohet një listë e 5 kombeve më të mëdha prodhuese të grurit që nga viti 2021.
- Kina (136,952,000 ton)
- Indi (109,590,000 ton)
- Rusia (76,057,258 ton)
- Shtetet e Bashkuara (44,790,360 ton)
- Francë (36,559,450 ton)
Lista e prodhuesve më të mëdhenj të grurit në botë
Renditja Vendi Prodhimi total (në ton metrikë)
Gruri është një burim i mirë i proteinave, vitaminave, veçanërisht vitaminës B, fitokimikave, fibrave dhe karbohidrateve. Në vitin e marketingut 2022–2023, më shumë se 781 milionë tonë metrikë grurë u rritën në mbarë botën, më shumë se sa ishte në 2021.
Edel Strazimiri / SCAN
Material i përgatitur nga portali SCAN TV.
Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.