Kinezët, të magjepsur nga kafeja! – Në vend ka më shumë kafene se në SHBA

Fakti që kinezëve u pëlqente kafeja nuk është diçka e re. Mjafton të shihet ritmi me të cilin hapen kafenetë e reja në të katër anët e vendit çdo ditë. Kina ka tejkaluar Shtetet e Bashkuara të Amerikës – të cilat deri më tani ishin në vendin e parë në botë – për sa i përket pikave të shitjes.

Numri i kafeneve të markave në ekonominë e dytë më të madhe në botë është rritur me 58% në 12 muajt e fundit, duke arritur në 49.691 pika, krahasuar me 40.062 në SHBA.

Vitin e fundit, Starbucks ka hapur 785 dyqane në Kinë, duke e çuar totalin e saj në 6.806 njësi dhe synon të arrijë në 9.000 deri në vitin 2025. Kur hapi dyqanin e saj të parë në Pekin në ’99, pakkush e besoi të vërtetën se lëvizja do të kishte kthyer në një biznes të mirë, në një vend ku njerëzit preferonin shumë çajin. Por në këto dy dekada klasa e mesme kineze është rritur dhe bashkë me të edhe zakonet kanë ndryshuar.

Megjithatë, as konkurrentët e zinxhirit amerikan nuk kanë ndenjur duarkryq. Pas problemeve financiare të viteve të fundit, Luckin Coffee në Kinë është tashmë zinxhiri më i madh i kafesë në vend me 13.273 pika. Ka edhe zinxhirë të tjerë të krijuar vitet e fundit që po minojnë Starbucks. Cotti Coffee, e themeluar nga dy ish-drejtues Luckin në gusht 2022, po arrin shpejt me 6061 pika. Manner Coffee, e themeluar në vitin 2015 në Shangai – kryeqyteti i kafesë së Kinës, i cili kohët e fundit festoi hapjen e dyqanit të saj të mijëtë nga një tezgë e vetme në rrugë. Rritje e çmendur: falë investimeve të gjigantëve si Meituan dhe ByteDance, Manner Coffee hapi 150 dyqane dy vjet më parë nga qershori deri në tetor, praktikisht më shumë se një në ditë. Yum China, në bashkëpunim me markën italiane Lavazza, synon gjithashtu 1000 dyqane deri në vitin 2025.

Në qytetet e mëdha, si Pekini, Shangai dhe Guangzhou, pihen rreth 300 filxhanë kafe në vit, pothuajse në nivele amerikane. Por në të gjithë Kinën kontinentale mesatarja është vetëm nëntë gota, sipas të dhënave të Deloitte. Tregu është larg të qenit i ngopur.

Dorina Kurtaj /SCAN

Material i përgatitur nga portali SCAN TV.
Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.