Shqetësimet për rezervat ushqimore – Cilat produkte do të kenë prodhim problematik në 2024?

Çmimet e larta të ushqimeve në vitet e fundit kanë shtyrë fermerët në mbarë botën të mbjellin më shumë drithëra dhe farëra vajore, por tregu pritet të jetë në furnizim më të ngushtë në vitin 2024 mes motit të pafavorshëm, kufizimeve të eksportit dhe rritjes së kërkesës për biokarburantet.

Çmimet globale të grurit, misrit dhe sojës – pas disa vitesh fitimesh të forta – po shkojnë drejt humbjeve në 2023 – shin për shkak të lehtësimit të pengesave të Detit të Zi dhe frikës së një recesioni global, megjithëse çmimet mbeten të prekshme ndaj goditjeve të ofertës në inflacionin e ushqimeve, theksojnë analistët dhe tregtarët për Reuters.

Sipas parashikimit të motit deri në prill-maj, bazuar në fenomenin El Nino, është thuajse e sigurt që Brazili do të prodhojë më pak misër, ndërsa Kina befason duke blerë sasi më të mëdha gruri dhe misri nga tregu ndërkombëtar.

Fenomeni El Niño, i cili ka sjellë thatësirë ​​në pjesë të mëdha të Azisë këtë vit, parashikohet të zgjasë deri në gjysmën e parë të vitit 2024, duke vënë në rrezik kulturat e orizit, grurit, vajit të palmës dhe produkteve të tjera bujqësore kryesore në kërkesën globale.

Profesionistët e tregut të ushqimit presin që prodhimi aziatik i orizit në gjysmën e parë të vitit 2024 të bjerë, pasi kushtet e thata të mbjelljes dhe tkurrja e rezervuarëve ka të ngjarë të ulin rendimentet.

Mallrat e buta kanë shënuar fitime të mëdha që nga fillimi i vitit, me kontratat e së ardhmes për lëngun e portokallit, kakaon, kafenë dhe sheqerin, pjesërisht për shkak të motit ekstrem dhe shqetësimeve të furnizimit lidhur me El Niño.

Kontratat e së ardhmes së lëngut të portokallit u rritën me 80% në vitin 2023, duke arritur nivelin më të lartë të të gjitha kohërave në fund të nëntorit, pasi uraganet dhe sëmundjet shkatërruan kulturat e agrumeve në Florida.

Dorina Kurtaj / SCAN

Material i përgatitur nga portali SCAN TV.
Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.