Dëshironi të mbani një zemër dhe tru të shëndetshëm? – Kardiologët ndajnë 4 ushqimet më të këqija për kolesterolin e lartë!

Dëshironi të mbani një zemër dhe tru të shëndetshëm? Mbani një sy vigjilent në numrat tuaj të kolesterolit. Kolesteroli LDL (lipoproteina me densitet të ulët) grumbullohet në arterie dhe formon pllaka, e cila bllokon rrjedhjen e gjakut në tru. Kolesteroli HDL (lipoproteina me densitet të lartë) mbledh LDL dhe e çon atë në mëlçi për t’u përpunuar.

Nivelet optimale ndryshojnë nga personi në person, kështu që gjithmonë kontrolloni fillimisht me mjekun tuaj. Këto janë katër ushqimet më të këqija për kolesterolin e lartë dhe çfarë ha në vend të tyre për të mbajtur zemrën time të shëndetshme:

1. Mishi i kuq

Po, kjo përfshin burgers, brinjë, biftek dhe bërxolla derri. Nëse nuk doni të hiqni fare mishin e kuq, përqendrohuni në sasi të vogla të mishit pa dhjamë. Dhe me fjalë të vogla, nënkuptohet një porcion deri në tre ons – dhe hani mish të kuq më së shumti, një herë në javë. Mos harroni se mishi i shpendëve gjithashtu përmban yndyrë të ngopur, kështu që shmangia e mishit të kuq nuk do të thotë domosdoshmërish se duhet të ushqeheni me mish pule.

Çfarë duhet të hani në vend të kësaj: Mendoni për peshkun dhe butak. Karkalecat mund të jenë të larta në kolesterol, por për sa kohë që nuk i lyeni me gjalpë, do t’ju furnizojë me shumë proteina, ndërsa do të lërë të qetë kolesterolin në gjak. Disa opsione të tjera të shijshme të proteinave pa yndyrë janë peshqit me mish të bardhë si merluci dhe levreku.

2. Çdo gjë e skuqur

Skuqja e ushqimit zakonisht rrit numrin e kalorive sepse yndyrnat e ngopura ose trans dhe kolesteroli absorbohen nga ushqimet gjatë procesit. Çfarë duhet të hani në vend të kësaj: Piqni patate, lakër jeshile ose brokoli të freskët kur keni dëshirë për të gatuar. Ose, mund të investoni në një tigan me ajër, i cili përdor shumë më pak yndyrë.

3. Mishi i përpunuar

Organizata Botërore e Shëndetësisë ka klasifikuar mishrat e përpunuar si proshuta, hot dogët dhe sallamët si kancerogjenë. Mishi i përpunuar është gjithashtu i ngarkuar me natrium dhe yndyra të ngopura. Çfarë duhet të hani në vend të kësaj: proshuta e rreme nuk ka gjasa të kënaqë dëshirat tuaja ndaj mbetet t’i shkurtoni këto produkte dhe t’i konsumoni për raste të veçanta.

4. Produkte të pjekura

Biskotat, ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e prodhuara në masë janë shpesh të dendura në kalori, të ulëta në lëndë ushqyese dhe përmbajnë sasi të mëdha yndyrnash (veçanërisht yndyrna të ngopura si gjalpi dhe ëmbëlsirat) dhe sheqer. Të gjithë këta janë fajtorët e mëdhenj të kolesterolit të lartë.  Piqni në shtëpi dhe kontrolloni sasinë dhe llojin e yndyrës dhe sheqerit që përdorni.

Edel Strazimiri / SCAN

Material i përgatitur nga portali SCAN TV.
Ripublikimi mund të bëhet vetëm kundrejt citimit të autorësisë dhe burimit origjinal.